20080406【自由時報】~ 肌肉骨骼疼痛之中醫食療養生

人的各種動作需要靠肌肉與骨骼合力完成，骨骼需要肌腱牽引來做各類動作，肌肉則靠肌腱附著在骨骼上來牽動骨頭。中醫主張【肝主筋】、【腎主骨】，因此肝腎虧耗的病人常常會在伸展身體時發出卡卡異聲，甚至有類似關節生鏽劈哩啪啦的怪聲。
俗稱【筋路壞】的患者在現今社會有年齡層下降的趨勢，腰酸背痛、膝蓋無力、關節容易發出異聲的症狀已經不再是老年人的專利，因為現今社會緊張，加上作息不能如農業社會般的正常，因此出現很多未老先衰，肝腎無力的【假老人】。針對這類平常疏於養生的人，自古以來便有許多相當有療效的方子來治療，如《千金方》中提到的獨活寄生湯、《萬病回春》的疏經活血湯，這些都是經過千錘百鍊而流傳至今的有效中藥藥方。
【藥補不如食補】，翻開藥書，我們可以找出許多顧肝補腎的天然素材。顧肝類的蔬菜如莧菜清肝火治目赤、芹菜可以平肝清熱，補腎類如栗子可以補腎強筋。而針對懶人想一吃多補的，我們也能找出許多既顧肝又補腎，並且能針對肌肉骨骼酸痛問題有療效的食物。
黑大豆︰補肝腎，壯筋骨，治耳聾目眩，腰膝痠軟。
鱔魚︰補氣養血，除風濕，治關節疼痛。
麻油︰益氣血，補肝腎，烏鬚髮，壯筋骨。
韭菜︰益腎陽，暖腰膝，治陽痿遺泄，腰膝關節不溫疼痛。
桑椹︰滋陰補血，養肝益腎，治療頭暈耳鳴，失眠健忘，關節屈伸不利。 芝麻︰補肝腎，潤五臟，治療頭髮早白，腰痠腳無力，頭暈耳鳴。
預防勝於治療仍然是千古不變的定律，平常需要多注意保持正確的姿勢，工作一段時間後就必須休息來鬆弛緊繃的肌肉，至於熬夜傷肝則是一大禁忌，少喝酒及忌食生冷也是養生原則，如此方能遠離酸痛，常保好筋路。